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EHL Hospitality Business School
EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School , fundada en 1893 como Ecole Hôtelière de Lausanne, fue pionera en los métodos de educación hotelera suiza y estableció los estándares de excelencia. Hoy, EHL combina los valores suizos del rigor académico y la práctica de la industria con la creatividad y la innovación para los títulos de gestión hotelera centrados en el cliente que preparan a los graduados para liderar el futuro y administrar con respeto y empatía.

Acerca de EHL Hospitality Business School

Calidad académica reconocida

EHL ofrece una educación de calidad suiza que combina la experiencia del mundo real y las técnicas de gestión aplicadas con el rigor académico. Conecta a los estudiantes con líderes de la industria y una facultad experta para explorar las mejores prácticas, realizar investigaciones e implementar la innovación. EHL es miembro de la HES-SO de Suiza, Universidad de Artes y Ciencias Aplicadas (UAS), reconocida por el Gobierno Federal Suizo, y está acreditada por NECHE (EE. UU.), reconocida por el Secretario de Educación de EE. UU.

Entornos internacionales inspiradores

EHL ofrece una experiencia de aprendizaje internacional para estudiantes talentosos y ambiciosos de todo el mundo. Tiene un promedio de 120 nacionalidades de estudiantes para alrededor de 3.400 estudiantes. La escuela tiene dos campus en Suiza y un campus nuevo en Singapur, lo que permite a los estudiantes de licenciatura explorar el sudeste asiático y disfrutar del ambiente de la gran ciudad, el crisol cultural y la innovación de alta tecnología de Singapur.

Conexiones que impulsan la carrera

Los graduados de EHL se unen a una poderosa red global de 30,000 profesionales en 150 países y alcanzan el éxito rápidamente en muchos sectores. De hecho, casi la mitad de todos los ex alumnos de EHL trabajan fuera de la hotelería, el turismo y F&B, y el 50 % de ellos son directores ejecutivos, propietarios y gerentes ejecutivos. Cada año, las principales empresas internacionales como Apple, LVMH, L'Oréal, Procter & Gamble, Nestlé, Tesla y muchas otras reclutan activamente graduados de EHL.

Opciones de aprendizaje digital preparadas para el futuro

Como socio para el aprendizaje permanente, EHL ofrece una amplia gama de programas continuamente actualizados, que incluyen títulos de pregrado y posgrado de tiempo completo en administración hotelera, clases magistrales en artes culinarias y administración de restaurantes, y cursos en línea para ejecutivos. En respuesta a la creciente necesidad de educación en línea, EHL ha agregado módulos de aprendizaje digital para su licenciatura, programa preuniversitario y Executive MBA.

Nuestros programas y cursos

  • Licenciatura en Ciencias en Administración de Hospitalidad Internacional
  • Título profesional suizo en gestión de hoteles y restaurantes (HF)
  • Máster (MSc) en Hospitalidad Global
  • Máster (MSc) en Vino y Hostelería
  • MBA en Hotelería (80% en línea)
  • Ejecutivo mba
  • Cursos online de gestión hotelera
  • Academia EHL (Cursos Preuniversitarios)
  • Cursos Cortos de Gastronomía
  • Cursos cortos
Más información en el sitio web de la institución

Nuestros campus

EHL cuenta con dos campus en Suiza, en Lausana y Chur-Passugg, además de un nuevo campus en Singapur. Cada campus aprovecha las fortalezas y tendencias de las regiones industriales circundantes para mejorar la calidad de la experiencia estudiantil.

Los estudiantes de la Licenciatura en Ciencias en Gestión Hotelera Internacional pueden solicitar pasar un semestre en un campus diferente de donde residen, y nuestro MBA Ejecutivo ahora se ofrece en los campus de Lausana y Singapur.

Esta dimensión de múltiples campus se desarrollará y ampliará a más de nuestras ofertas de programas en el futuro.

Campus EHL Lausana

Fundada como Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) en 1893, la EHL fue pionera en los métodos de educación en gestión hotelera suiza y logró ser clasificada como la mejor universidad de gestión hotelera del mundo.

Pasaporte del campus EHL

La Escuela Suiza de Turismo y Hostelería EHL forma parte del Grupo EHL desde 2013 y ha sido líder en la formación en hostelería tradicional suiza durante más de 50 años. Ubicada en Chur-Passugg, la escuela ofrece clases reducidas, formación profesional y un enfoque afectivo hacia la hostelería.

Campus EHL (Singapur)

El nuevo campus de EHL en Singapur ofrece una educación de calidad suiza con un estilo de vida singapurense: el equilibrio perfecto entre comodidad, tranquilidad y un ambiente urbano. El campus ofrece a nuestros estudiantes una perspectiva global de negocios y la experiencia de vivir en una gran ciudad en un centro líder de innovación y sostenibilidad.

Los campus de EHL son un referente en entornos de vida y aprendizaje universitarios internacionales. Se actualizan constantemente para implementar las herramientas, materiales y técnicas más recientes para una construcción y vida sostenibles; incorporan tecnología de vanguardia para mejorar la comodidad, la seguridad y el bienestar de los estudiantes; y utilizan elementos arquitectónicos y de diseño para facilitar las interacciones humanas y promover el aprendizaje activo.

Campus EHL Lausana, en Suiza

El campus de Lausana ofrece un moderno entorno universitario de negocios, situado sobre una ciudad de clase mundial cerca del lago Lemán y los Alpes suizos. Es un hervidero de innovación y diversidad donde la industria cobra vida gracias a un flujo constante de eventos, visitas a empresas, conferencias y profesores invitados. Los seis establecimientos de restauración ofrecen una amplia variedad de productos de alta calidad, incluyendo un restaurante gastronómico con una estrella Michelin y una boutique gourmet.

La nueva ampliación del campus (inauguración en 2021) cuenta con instalaciones diseñadas por estudiantes de arquitectura con la opinión de estudiantes de EHL. Con un enfoque en la sostenibilidad y un estilo de vida saludable y ecológico, el campus ofrece alojamiento adicional para estudiantes, amplias instalaciones deportivas, la Villa de Innovación de EHL y atracciones al aire libre como un huerto y una pista para correr.
Campus Lausanne ofrece alojamiento en el lugar o en las cercanías para estudiantes de EHL, incluidas habitaciones individuales y dobles en edificios estilo dormitorio, estudios y apartamentos con varios dormitorios.

Campus EHL Passugg, en Suiza

Este campus se siente como un acogedor refugio de lujo en un hotel histórico con un interior contemporáneo. Ubicado en una región famosa por el turismo alpino y la hospitalidad de lujo, las instalaciones ofrecen comodidad y una comunidad unida. Los cinco restaurantes y bares incluyen un restaurante asiático y un restaurante de especialidades con platos regionales tradicionales. Cuenta con 140 habitaciones dobles o individuales con impresionantes vistas a las montañas. La cercana ciudad de Chur es la más antigua de Suiza, rica en tradición e importancia histórica, y ofrece todo lo que los estudiantes necesitan para ir de compras, salir a cenar y entretenerse.

Campus EHL (Singapur)

El campus de EHL en Singapur se encuentra en un oasis urbano, a solo unos minutos en transporte público de Orchard Road y del centro de la ciudad. Allí, se ofrece la licenciatura de EHL, junto con intercambios semestrales para estudiantes en los campus de EHL en Suiza. En Singapur, los estudiantes experimentan el ambiente de una gran ciudad, una hospitalidad refinada y las últimas tendencias gastronómicas, mientras aprenden de líderes en negocios globales y tecnología innovadora. Como puerta de entrada a Asia, permite a los estudiantes explorar diversas culturas, paisajes y sabores.

EHL tiene acuerdos con proveedores locales en Singapur para alquilar apartamentos modernos y de lujo con excelentes instalaciones comunitarias, para los cuales se organiza el transporte desde y hacia el campus.

EHL ha comenzado la construcción de su nuevo campus. Durante las obras de renovación, el número total de habitaciones disponibles variará según el avance del proyecto.

Estudiantes de Licenciatura

Se anima a los estudiantes de primer año (preparatorio) a vivir en el campus. Se les anima a alojarse en una de nuestras habitaciones dobles para facilitar su integración y que el desplazamiento a clases sea cómodo y agradable. En los años siguientes, los estudiantes no europeos tienen prioridad para alojarse en habitaciones individuales, pero muchos optan por vivir fuera del campus, compartiendo apartamentos en la ciudad de Lausana.

Estudiantes de posgrado

Los estudiantes de los programas EMBA, CREM y MGH disponen de habitaciones individuales. El precio del alojamiento varía entre 800 y 1400 CHF al mes, según el tipo de habitación. El periodo mínimo de alquiler es el mismo que el del programa académico en el que el estudiante esté matriculado. El precio incluye calefacción, electricidad, internet, ropa de cama, toallas y limpieza semanal.

    Año tras año, EHL logra primeras posiciones en rankings universitarios y premios de la industria basados en la calidad académica, reputación entre empleadores y contribuciones a la investigación.

    Durante los últimos tres años consecutivos, EHL ocupó el puesto número uno entre las universidades de gestión hotelera a nivel mundial, según QS World University Rankings y CEO World Magazine (en 2019, 2020 y 2021).

    EHL fue clasificada como la universidad número 1 del mundo en gestión hotelera y de ocio en 2019, 2020 y 2021.

    Clasificaciones y premios recientes de la Universidad de Hostelería

    Premios EHL Ecole hôtelière de Lausanne

    • Ranking Universitario en Gestión Hotelera y de Ocio, QS World University Rankings , a nivel mundial, n.° 1 en 2021, n.° 1 en 2020 y n.° 1 en 2019.
    • Estudios de Administración y Dirección de Empresas, QS World University Rankings , Suiza, n.° 5 en 2020
    • Mejores escuelas de hostelería y gestión hotelera del mundo, según la revista CEO World , a nivel mundial, n.° 1 en 2021, n.° 1 en 2020 y n.° 1 en 2019.
    • Ranking de Máster en Gestión Hotelera (MGH), Eduniversal , a nivel mundial, n.° 2 en 2021 y n.° 2 en 2019.
    • Maestría en Ciencias en Negocios Hoteleros Globales (MGH), Premio McCool Breakthrough , I-CHRIE, 2020
    • Ranking de Maestrías en Gestión Hotelera (MBA en Hotelería), Eduniversal , n.° 7 a nivel mundial en 2021
    • Ranking de Maestría en Gestión de Alimentos y Bebidas (Maestría en Gestión de Vinos y Hostelería), Eduniversal , n.° 10 a nivel mundial en 2021
    • Premio a la Innovación, Máster en Gestión del Vino y la Hostelería, Eduniversal , 2021
    • Mejor innovación digital del año, The PIE Awards , 2021
    • Mejor uso de simulaciones o entornos virtuales - Ganador del premio de bronce - The Learning & Technologies Awards , 2021
    • Premio de Disciplina, Ciencias Sociales – Ganador de Bronce, Conferencia y Premios QS Reimagine Education , 2021
    • Las 10 mejores universidades para estudiar gestión hotelera, según Educations.com (n.° 2 en 2019)
    • Innovación en un programa educativo, Premios Mundiales de Hospitalidad , París, n.° 1 en 2019

    Premios a nuestros Restaurantes de Formación de Estudiantes

    • Le Berceau de Sens, el primer restaurante educativo de Suiza en recibir una estrella Michelin , en 2021, 2020 y 2019
    • Le Berceau des Sens, puntuado 16/20 por Gault & Millau , en 2021, 2020, 2019 y 2018
    • EHLs Le Bistro, primera institución educativa del mundo certificada por le Collège Culinaire de France , 2018

    Premios para el Campus Passugg de EHL

    • Clasificación de Fomento de la Empleabilidad, Premios QS Reimagine Education , Londres, n.º 2 en 2020
    • Clasificación de Ciencias Sociales, Premios QS Reimagine Education , Londres, n.º 2 en 2020

    Premios para el Grupo EHL

    • Programa de Responsabilidad Social Corporativa del Año en Europa, International Business Awards , n.° 1 en 2021
    • Innovaciones que inspiran, AACSB , en 2021.
    • La mejor academia de gestión hotelera, según Lux Life Review , en 2020
    • " Excelente lugar para trabajar ", sello , 2020
    • Mejores lugares de trabajo™ 2021, Suiza, GPTW
    • Premio al Mejor Empleador en Suiza Occidental, Bilan , en 2021, 2020, 2019 y 2018
    • Premio a las empresas más confiables de Asia, Bangkok, 2019
    • Las 50 principales empresas educativas, Foro Global para la Educación y el Aprendizaje , Dubái, 2019

    EHL Campus Lausana

    • 78'150 Superficie del Campus (m2)
    • 27% de estudiantes que viven en el campus
    • 24 Comités de Estudiantes
    • 10 actividades deportivas que se ofrecen en el campus
    • 6 actividades deportivas ofrecidas fuera del campus

      Exalumnos de EHL

      •70 capítulos de antiguos alumnos

      •25.000 miembros

      •150 países

      •20% Iniciar un negocio*

      •50% CEOs, propietarios y gerentes ejecutivos

      •Casi el 50% no trabaja en hostelería, turismo o alimentación y bebidas.

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        Acreditado por EFMD EquisAcreditado por la AMBAAcreditado por la AACSB

        Primera universidad del mundo en estudios de hostelería y ocio

        Rankings QS, Revista CEO World (2019 y 2020)

        7.ª Escuela de Negocios y Gestión en Suiza

        Clasificación QS (2020)

        Una estrella Michelin para el restaurante de formación de estudiantes de EHL

        (2019 y 2020)

        La escuela propone una variedad de servicios para satisfacer las necesidades diarias de los estudiantes y servicios especializados de salud y emergencia.

        • Recepción: Sellos de correos, servicio de taxi, cajero automático, tarjetas telefónicas.
        • Centro de Servicios: Solicitudes especiales y trámites administrativos
        • Servicio de tintorería
        • Mesa de servicio de TI, para sus problemas de TI e impresión

        Otros servicios también están incluidos en las tarifas:

        • Acceso a todas las instalaciones deportivas y entrenamiento de actividades deportivas.
        • Servicios de Asuntos Estudiantiles: entrenamiento, apoyo psicológico, centro deportivo y de salud.
        • Pasantías y servicios profesionales: planificación y seguimiento de pasantías, ferias de empleo en el campus
        • Acceso al Centro Digital y servicios profesionales de imprenta.
        • Membresía y servicios vitalicios para exalumnos
        • Algunas actividades estudiantiles extracurriculares.
        • Seguro suizo obligatorio: seguro de accidentes, seguro de responsabilidad civil, seguro de robo y seguro de equipos informáticos que cubren robo y daños.
        • Uniformes de cocina y servicio.
        • Equipo para clases prácticas y teóricas (vinos, utensilios, etc.)

        La experiencia EHL facilita el aprendizaje interactivo, un estilo de vida saludable y amistades internacionales duraderas. Una vez que se una a la familia EHL, siempre tendrá una conexión profunda con los miembros de EHL en todo el mundo, ofreciéndoles apoyo de por vida y oportunidades para su crecimiento personal y profesional.

        Diversidad excepcional

        En EHL, estarás inmerso en un entorno universitario verdaderamente internacional con alrededor de 4.000 estudiantes matriculados que representan un promedio de 120 nacionalidades, y el 72 % son estudiantes internacionales. Los estudiantes de EHL son seleccionados por sus excepcionales cualidades académicas y sociales, y más del 85% de ellos hablan tres o más idiomas.

        Comités de Estudiantes

        La escuela patrocina muchos comités estudiantiles autónomos que permiten a los estudiantes de EHL explorar nuevos intereses y compartir sus pasiones. Estos comités organizan eventos, excursiones y exposiciones para recaudar fondos para sus actividades. Los comités organizan deportes de equipo, talleres de arte y exposiciones culturales, y clubes de comida y vino; incluso hay comités de emprendimiento y obras de caridad, que se involucran con organizaciones y concursos externos.

        Viajes y excursiones

        EHL lo alienta a aprovechar al máximo su experiencia dentro y alrededor de su campus. La escuela coordina excursiones para visitar empresas locales, atracciones deportivas y de ocio, y sitios emblemáticos de hostelería y turismo.

        Los campus suizos de EHL se encuentran en el corazón de Europa y ofrecen un acceso rápido y fácil a destinos emblemáticos. Puede realizar excursiones de un día por todo el país para explorar las famosas montañas y ciudades de Suiza o realizar viajes de fin de semana con vuelos cortos a famosas ciudades europeas, como París, Londres o Venecia. Durante las vacaciones académicas, puede viajar a los encantadores lugares de vacaciones en la playa en Grecia, Italia y España, o visitar las ciudades exóticas del norte de África y Medio Oriente, o explorar Europa del Este.

        El campus de Singapur es una puerta de entrada a Asia, donde puedes explorar una mezcla única de culturas y cocinas en los numerosos centros y vecindarios de vendedores ambulantes de la ciudad, o puedes tomar un vuelo corto o un ferry para visitar las playas tropicales, los templos antiguos y las ciudades históricas de Malasia. , Tailandia, Vietnam, etc.

        Instalaciones deportivas y coordinadores

        Cada campus de EHL tiene como objetivo brindar a los estudiantes un acceso conveniente a actividades deportivas estimulantes, ya sea en el lugar o a través de proveedores cercanos. Solicita información sobre la escuela para conocer más sobre las instalaciones y actividades disponibles en cada campus.

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        • Lausanne

          EHL Hospitality Business School Route de Cojonnex 18

        • Singapore

          EHL Campus (Singapore) 3 Lady Hill Road

        • Passugg

          EHL Campus Passugg

        • Lausanne

          Route de Berne,301

          • Singapore

            3 Lady Hill Road

            La institución también ofrece:

            EHL Hospitality Business School