La ciencia de cómo llega la comida a la mesa es muy amplia y se incluye en los estudios de alimentos y bebidas. Estos estudios incluyen la producción, el almacenamiento, el transporte y el consumo de alimentos. La producción doméstica e industrial de alimentos también se incluye en estos estudios.

Francia ofrece un excelente sistema de educación superior no solo a sus ciudadanos sino también a los extranjeros. La dinámica cultura del país atrae a estudiantes extranjeros ya aquellos interesados en seguir cursos internacionales. Francia tiene una tradición de innovación científica y tecnológica. Esto asegura que los académicos utilicen plenamente su creatividad.

El MSc, o Master of Science, es un título académico reconocido internacionalmente que indica dominio y conocimiento de un tema o campo determinado. La mayoría de los programas de máster duran unos cuatro años, tras los cuales algunos se incorporan al mercado laboral y otros continúan en las aulas.